{"id":6098,"date":"2021-09-24T10:22:13","date_gmt":"2021-09-24T08:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.suditaliavideo.it\/news\/?p=6098"},"modified":"2021-09-24T10:22:13","modified_gmt":"2021-09-24T08:22:13","slug":"ic-torraca-di-matera-educazione-alimentare-al-via-il-progetto-nazionale-latte-nelle-scuole-alla-marconi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.suditaliavideo.it\/news\/2021\/09\/ic-torraca-di-matera-educazione-alimentare-al-via-il-progetto-nazionale-latte-nelle-scuole-alla-marconi\/","title":{"rendered":"IC Torraca di Matera: Educazione alimentare, al via il progetto nazionale Latte nelle scuole alla Marconi"},"content":{"rendered":"
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\u201cMerende alternative con l\u2019obiettivo: conoscere, mangiar bene e stare bene. Anche quest\u2019anno scolastico, come avvenuto per gli ultimi e nonostante il covid, le classi della scuola primaria del nostro Istituto Comprensivo Torraca di Matera sono state ammesse e seguiranno il programma nazionale \u201cLatte nelle scuole\u201d che ha preso il via proprio in questi giorni con le prime consegne. Unica scuola al momento per la provincia di Matera. Una campagna di educazione alimentare sul consumo di latte e prodotti lattiero caseari, finanziata dall’Unione europea e realizzata  annualmente dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, in collaborazione con Unioncamere e il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria). Vi aderiamo sempre come scuola, cos\u00ec come all\u2019altro programma \u201cFrutta e verdura nelle scuole\u201d perch\u00e9 l\u2019educazione all\u2019alimentazione sana riteniamo essere parte integrante e imprescindibile della nostra offerta formativa.\u201d<\/p>\n

Lo rende noto il Dirigente Scolastico Caterina Policaro.<\/p>\n

\u201cSono stati consegnati alle alunne e agli alunni di tutte le 14 classi della primaria Marconi – prosegue il Dirigente Policaro – in busta termica con il logo della campagna  \u201cI Love LATTE\u201d, i gustosi prodotti da consumare a scuola ma soprattutto anche a casa, in famiglia, unitamente al materiale divulgativo adatto a grandi e piccini sia per le attivit\u00e0 didattiche che per l\u2019informazione ai genitori. <\/p>\n

Insolita ed entusiasmante ricreazione: attraverso degustazioni guidate di latte e prodotti lattiero caseari (yogurt e formaggi), infatti, l\u2019iniziativa intende accompagnare i bambini della scuola primaria in un percorso di educazione alimentare, per insegnar loro ad inserire nell\u2019alimentazione quotidiana questi prodotti, conservando poi l\u2019abitudine per tutta la vita, diffondendo la cultura del mangiar sano. I piccoli possono giocare il ruolo di veri e propri ambasciatori e la sinergia scuola-famiglia, su questi temi, ritengo sia oggi fondamentale.<\/p>\n

Latte fresco, yogurt (anche delattosati per gli alunni allergici) e formaggi vengono distribuiti gratuitamente ai bambini delle scuole aderenti al Programma, per far conoscere le loro caratteristiche nutrizionali e apprezzare i sapori, oltre che, naturalmente, per raccontare in quanti e quali modi possono essere gustati.  Sar\u00e0 lo stesso per la frutta e la verdura dell\u2019altro programma nazionale di cui attendiamo impazienti la prima consegna nelle prossime settimane. <\/p>\n

Formare al gusto e all\u2019attenzione alle differenze tra prodotti – conclude Caterina Policaro – oltre che alla biodiversit\u00e0, contro l\u2019omologazione a tavola, \u00e8 cruciale per le nuove generazioni. <\/p>\n

In tali attivit\u00e0 stiamo coinvolgendo anche la scuola dell\u2019infanzia Rodari che, sempre in questi giorni, con la guida delle insegnanti e la collaborazione dei genitori, vede alcune sezioni impegnate – letteralmente – a vendemmiare con gran divertimento, in visita presso la fattoria didattica San Domenico di Matera, e a conoscere i prodotti del territorio. Siamo solo all\u2019inizio dell\u2019anno scolastico, la scuola deve riprendere la sua funzione educativa e svolgerla al meglio offrendo, in sicurezza, quante pi\u00f9 esperienze possibili: la pandemia ha, purtroppo, bloccato troppe iniziative.\u201d<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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